10月25日(日)平戸観光

深夜2時ごろから、テント泊で今まで経験したこと無いレベルの風が吹きはじめ、朝になってもやまず。いつもシュラフに入ったら朝まで起きない私も、今回ばっかしは寝れませんでした。やー、きつかった。結局、風は一日中吹き続けました

【朝ごはん】山の中と同じような、パンとインスタントの珈琲

 
 
【昼ごはん】海鮮どーん

【夜ごはん】とりあえず、枝豆とビールで乾杯
鯵の開き、がり、とびうおのすり身を揚げたやつ(昨日の晩の残り)、サラダ
ココナッツパウダーで作っといた寒天(無糖)+ゆでて冷凍しといた小豆(無糖)に黒砂糖かけたの。寒天が若干分離してしまった。ココナッツパウダーの分量が多すぎたのか、上に膜みたいなのが薄っすらできてしまった




10月24日(土)cosmos

【朝ごはん】昨日、おかーちゃんが買ってくれた塩チーズパン、人参サラダの残り、りんご、ミルクティ

先週のharumi's campingで焚き火したい熱に火が付いたので、オートキャンプへ。山登り関係なく純粋に外で寝るだけのキャンプは、こないだの除くとワタクシ初めて。いつものように、急に決まったので、焚き火台を考察して買う時間的余裕がなくってね。山道具は売るほどあるんだけど、薪をくべて燃やす焚き火台だけがないの。松ぼっくりを燃やすやつは夫が持ってるんだけど…。まっ、道中のホムセン物色すればなんとかなるんじゃない?といつものように能天気に出発!目的地は平戸の中瀬草原キャンプ場です。無料サイトしばり!

【昼ごはん】井手ちゃんぽんで、私は小盛り、こたろ君は普通盛り、餃子を一皿。海鮮は入ってなくて、豚肉ちょろっと、もやし大量。次回は定食の白飯抜きで

今夜のお宿。張るときは無風だったのよねぇ…

食料調達へ。鯵5尾げっとー。こたろ君はもっと釣りたそうだったけど、釣っても食べ切れないから我慢我慢

うちの焚き火台デビュー。無知な中年夫婦はお気楽に考えてたけど焚き火台って売ってないのねぇ。「七輪とか、BBQ台とか安いからって有り合わせで買うと、ちゃんとしたのを買えなくなるから、今回は我慢しようね」なんて話してたんだけど、結局、1400円に値下げされてたMrMaxオリジナルのBBQ台を買ってしまう。足を短くして使えるとこが決め手でした。あぁ

網は、セットされてた全面のではなく、持っていってたセリアの使い込んだやつ。長さが半分なので、空いてるとこから薪追加したり、ホイルにくるんだじゃがいも入れたりできて、これがなかなか便利。写真のは、平戸の市場で売ってた鬼サザエ5個で650円。サザエって、私はほとんど食べたことないんだけど、夫いわく、サザエとは味も食感も違うというので、後で調べたらサザエではないらしいんだけど、サザエに近い味らしい。充分美味しかったです

鯵の塩焼き、いつもの固形燃料じゃなくお米も焚き火で。一番大きい鯵はお刺身に

MrMaxBBQ台にもcosmosはある


10月23日(金)radioの時間

【朝ごはん】田苑(木の花ガルテン本店)のバゲット、りんご、自家製豆乳ヨーグルト、ミルクティ

【お弁当】ほうれん草のおかか和え、ミルフィーユカツもどき、椎茸マヨ焼き、切り干し大根、トマト、ゆかりごはん、夜食おにぎりとおやつ

2週間ぶりに実家へ。お昼は地元の肉屋さんのスペアリブ煮込みをもらったらしくそれを頂く。これ、絶対こーたろ君が好きなやつなので今度買ってかえりましょかね

【夜ごはん】taka_dash来襲。いつかのブリ大根、三瀬鶏をオリブ油でじっくり焼いたやつ(青山柚子胡椒)、その脇で椎茸焼いたの、半熟卵(煮こごりかけた)、実家からもいできた枝豆(黒豆と青豆)、くらげ+きゅうりの塩もみ(生姜醤油)、〆はむかごご飯を小さめにおにぎりにして出しました。ほんっと簡単手抜きで申し訳ないけど、いつもの晩ご飯メニューってことで勘弁してもらう

takadaラヂオ生放送中

ねこちゃんビール、美味しい日本酒ありがとー。手ぶらでいいからまた来てちょ

10月22日(木)青山柚子胡椒

【朝ごはん】GONTRAN CHERRIERのクロワッサンとショコラカンパーニュ半分ずつ、トマト、夫にはハムとチーズ。ヨーグルト、ミルクティ

【お弁当】チキンナゲット、ちくわのチーズ焼き、切干大根、昨晩作っといた人参サラダ、ほうれん草の胡麻和え。夜食おにぎりは雑穀米に揚げ玉混ぜたやつ

チキンナゲットは、あさこ食堂のレシピより。ミンチにした胸肉と卵、マヨ、片栗粉、酒醤油を混ぜて焼くというレシピなんだけど、卵が1/2のレシピなので、卵省いてマヨ多めで。これに限らず、世の中1/2個分ってレシピ、結構多いんですよね。プロのレシピなのでそこは重要なんだろうけど、割と困る。卵焼きする予定無かったし、かきたま汁する予定もないし

【昼ごはん】千切りキャベツ、先日行ったピッコロ(城南区のカレーが有名な洋食屋さん)で、食べきれずこっそり持ち帰ったパンを温めてバター。千切りキャベツでごはんいけるクチですの

夫が好きなミルフィーユ鍋もどきを準備。白菜、豚バラ薄切り、揚げを並べてだし汁かけてレンチン。ちっこい土鍋欲しくなっちゃうわー。ダイレックスに200円くらいで売ってたけど国産じゃないんだよねぇ
 
【私夜ごはん】人参サラダにカレンズ混ぜたの、舞茸のアヒージョ、切り干し大根、私のは白菜大量肉少なめ
【夫夜ごはん】肉多め、舞茸のアヒージョ、むかご(揚げ)

使いかけの柚子胡椒を使い切ったので、やっと友人に頂いた柚子胡椒開封!辛くて香り高くてとっても美味しい。きみくんアズパンthx


10月21日(水)PM2.5祭り

福岡は絶賛霞ちゅうで最近はまってるベランダー遊びができない。といっても、狭いベランダに伝説の阿蘇フェスの際に準備したナフコの安物椅子を出して、日向ぼっこからのウトウトというひとり遊び。オシャレ撲滅!!!
【朝ごはん】冷凍しといた失敗赤飯、おみそ汁、ヨーグルト、梨、お弁当の残り、私は緑茶、夫はミルクティ
オットのヨーグルトも、ヨーグルティアで作ったやつにチェンジ。オットは普通の、私は豆乳

【お弁当】牛こまと青梗菜のオイスターソース炒め、切り干し大根、アイコ、きゅうりと大根のゆかり和え、玉子焼き、のりたまごはん

H&Mに姪っ子甥っ子の服を物色に行くも、縫製とデザインがぴんとこなくて見送り。中央図書館で堀井和子さんの本とか借りて帰宅。もちろんチャリです。ちょっと前にこたろ君が整備してくれた借り物の放置ママチャリはずいぶん漕ぐの軽くなったけど、おばちゃんには簡単に抜かれるくらいのスピードでのんびり漕いでる。ぎーぎーいわせながら。ブレーキもすごい音がするので赤信号だったら早めにこぐのやめて、軽めのブレーキをこまめに利かせるようにしとります

【昼ごはん】2時ごろ帰宅し、冷凍庫のスコーン温めたやつ、気持ち水切りしたヨーグルト、はるみさんから頂いたイチゴジャム、ミルクティ
スコーンは、以前、阪急でやってた英国フェアで買った「シャングリ・ラ ホテル」の”オーガニックレーズン”と”プレーン”。甘めでしっとりタイプでした。クロテッドクリームより、水きりヨーグルトのほうが中年の胃にはやさしいし、スコーンが甘めなので食べやすいので好みなり。これで英国フェアで買ったスコーンもおしまいかぁ。最近冷凍庫のカオスっぷりがあれなので、しばらく焼くの自粛せねば

【夜ごはん】鶏レバーのクリーム煮、ごはん、おみそ汁、いか焼いたの、サラダ

鶏レバーのクリーム煮はもともと高山なおみさんのレシピで、玉ねぎと鶏のレバーをバターで焼いて、白ワイン、生クリーム、マスタードでととのえるってやつなんだけど、家の在庫と相談してオリーブ油で焼いて、日本酒、豆乳、マスタードで仕上げる。レシピ通りに作ると、ご飯もバターライスでビストロ風(よくわからんが)になるけどとってもリッチかつへビィ。なのでうちのはこれで充分。※マスタードは絶対

10月20日(火)ワープ

あまりにも空きすぎたので、ワープありルール(記録だから、前のもぼちぼちUP予定)
【朝ごはん】日曜日、オートキャンプ帰りに寄った”ぱんのもっか”のバゲット、サラダ、いちじく+ヨーグルト(こたろ君はブルガリアヨーグルト、私は自家製豆乳ヨーグルト)、ミルクティ

吉井は、10年位前たま~に一人でぶらぶらしていたんだけど、すっかり変わっててびっくり。おしゃれなお店が増えたねぇ。前は怪しげな骨董具やさんばっかりだった。またウロウロしたいなー

【お弁当】豚肉まき(ピーマン+えのき、紫蘇+梅)、椎茸のバター醤油焼き、ほうれん草の胡麻和え、アイコ、蓮根のきんぴら、ゆかりごはん。最近は仕事で遅いので、夜食おにぎり一個(雑穀ご飯+梅)、ハロウィンコロン

木の花ガルテンで買ったブリブリの椎茸がとっても美味しい。魚焼きグリルで焼いて、バターと醤油をちょろっと

【昼ごはん】バゲットの残りを蒸したの、スライスチーズ、きゅうり、ほうれん草の胡麻和え(お弁当の残り)、トマト、豆乳

【私夜ごはん】夫の帰宅が23時過ぎることもあり、最近は先に食べてお風呂も済ませちゃってます。
ブリ大根、雑穀米、大根の面取りしたの+昨日の鍋の残りの白菜刻んだの、納豆+卵黄+茹でむかご 
【オット夜ごはん】梨を剥いて私もお相伴

DTVで”いつかティファニーで朝食を”鑑賞

8月18日(火)地物祭り

【朝ごはん】目玉焼きのっけご飯。オットにはウインナ、私はお弁当の残りのししとう、梨+ヨーグルト。お茶orミルクティ

【お弁当】冷凍しといたパンウェイレシピのチャーシュー、切り干し大根、焼きししとう、レンチン南瓜のおかか和え、梅干ごはん

実家へお盆のご挨拶に(ソロ)

【夜ご飯】昼におかーちゃんが炊いてくれたくっぞこ(舌平目の一種で有明海産の地物)にこれまた実家にあった豆腐を足して煮て貰ってかえってきたやつ、おくら、おみそ汁、チーズ

柳川の巨峰。ほんっっとに美味しい

8月17日(月)ゴーヤ×カレー

【朝ごはん】ツナマヨ、山芋納豆をご飯に乗っけて海苔で巻いて食べる。梨+ヨーグルト。お箸使ってご飯を海苔で巻くの、私はちっちゃいころからやってきたので当たり前なんだけど、オットは苦手のようです(観察の結果)

【お弁当】海苔弁。鶏の照り焼き、炒り卵、あるパラガス、ごぼうと人参の金平、梅干

【昼ごはん】朝の残りのツナマヨ、トマト、トースト、牛乳。食パンはフランソアの6枚切り。スーパーで買えて、あんまり色々入っていないリッチ過ぎない普通のやつが食べよい

【夜ご飯】ゴーヤの天ぷらをカレー塩で、豚しゃぶ、大根と人参の千切り、パクチー。ゴーヤとカレーって本当にぴったしだなぁ

子供のころよんでた漫画といえば「ガラスの仮面」「ときめきトゥナイト」「花のあすか組!」「ロンタイBABY」「天使なんかじゃない」いやいや「マリンブルーの風に吹かれて」「涙の陸上部」「ちびまる子ちゃん」(りぼん第1話目覚えてる!)、「有閑倶楽部」等々、挙げるのきりが無い名作ぞろいなんだけど、並んで好きだったのが有吉京子さんの「SWAN」。バレエの漫画で大人びた絵と登場人物が外国人が多いし、なによりバレエってだけで農家の娘は一撃なわけです。んで、それを久しぶりに読みたくなるも、ネットカフェにはあるかどうか分からないし、近所のレンタルコミック(ツタヤとかね)にもなくって、大人買いするか悩むけど、なかなかいいお値段。んで、検索してたらRentaっていうネット配信のレンタルサイトで無事発見し、気持ちがまるっとおさまりました。手にとってパラパラ読むほうがもちろん楽しいんだけど、これはこれでアリだなーと思った

8月16日(日)体にいいもの

【朝ごはん】冷凍庫のパンでフレンチトースト。2枚焼いたと思う。卵液の比率覚えられなくっていつも検索しちゃう。私は卵液自体が甘いやつが好み。オットは後足し派なんだけど

昨日買ったお高いココナッツジュース。ちょっち苦手な味でして昨日は一口でギブ。寒くって、常温の買ったからかなと思い、氷入れてキンキンに冷やして飲む。うーむ、お試しできて満足でしたまる。体にいいとか大人気って書いてあったのでつい。。

【昼ごはん】潔くそうめん!せめてもでワカメ!

【夜ごはん】冷奴(青じそ+ネギ+胡麻油+塩)、ゴーヤと豚コマのオイスター炒め、砂肝と玉ねぎのポン酢漬け、梨+ブルーチーズ

8月15日(土)ぷしゅー

【朝ごはん】本日も朝ごはんを夫が仕度してくれるというので、準備していたゆで小豆の缶詰でぜんざいをお願いする。小豆の缶に作り方書いてあるやつ。もちはまこあつ餅。ホイルにくっついて大変なことになったので、くっつかないホイル買ってよってリクエストされる。フライパンで焼けばくっつかないんだよと教えるけど、それは難易度高いみたいで

【昼ごはん】二人ではまって観てるドラマ”ワカコ酒”。そこでワカコが食べてた府中焼きをオットが作りたいと言い出しまして…。ちょうど使ってたマヨネーズ(贅沢して買った有精卵マヨネーズ)には細口ついてないし、青ネギもないので近所のスーパーへ。併設している100円ショップで、お好み焼き屋さんにあるチューブ容器を買いたいというのを瞬殺で静止し、一番安いマヨネーズ購入。普通のについてる細口で充分!本当の府中焼きはソバも入るし、背脂ミンチでパリパリに焼くようだけど、そこはなんとか我慢してもらい、冷凍しといた豚バラでいいよね!と押し切る。結果、普通のお好み焼きの上に、小口のネギとマヨをかけるというとこだけまねたやつになりました。普通のお好み焼きって、味が均一だし、変化が少ないけど、青ネギのしゃきしゃきが加わるとさっぱりして、これはいいかも!

【夜ご飯】冷凍しといたトマトソースを解凍してズッキーニと合わせてパスタで早めに晩ご飯。外出予定があって、晩ご飯を食べていくって言ってたはずなのに、なんだかそこらで認識違いがあってひと悶着。うーん。二人でもこうなんだから、お互いの両親や友人が入ればそれだけ伝言ゲームの危うさあるよねっていつも思う

ももちまでてくてく歩いて、対岸の室見の花火見に行く。ビールを買いに初めて入ったももちのボンラパスの高級っぷりにおののく。今度ひとりでゆっくり見に行こうっと。オットはビール、私はココナッツウォーター