5月2日(土)快晴!大崩山パノラマコース

ほとんど夫の運転で大崩山登山口に夜2時すぎ着。2時間半仮眠で4時半起床5時出発
眠くて眠くて眠くて。すびばせん

【朝ごはん】2個ずつ買ったコンビニおむすびを1個食べて出発。残り1個は行動おにぎり

ここ『存在の耐えられない軽さ』のラストの道と重なってしまうんだよね、なぜか
こたろ君は、4回目?5回目?くらいでもう飽き飽きのパノラマコースですが、私は以前行ったときは、テント泊装備でデイハイクという謎のボッカトレだったので、もう一度だけ軽荷で歩きたいというわがままをかなえてもらいました
楽しいんだけどね、うん、おなかいっぱーい(今回ピーク踏まず

今日はトトロの森の近くの「中岳キャンプ場」泊。ここ、無料かつ予約不要、水洗トイレ(紙もある)、水道あり、砂利じゃなく芝生のキャンプ場でめちゃおススメ
大型テントに対抗し、私らも寝室とリビング別!!わーい、豪華快適だねと話していたら、ファミキャンの小さな女の子が覗きにきて「ちっちゃいね。ヘンなの~」だって

いつだって地べたりあん。延岡のスーパーで買ったお肉(牛にたれ付けしたやつ・豚ホルモンの甘辛・地鶏の炭火)を温めたりじゅうじゅうしたり、他は惣菜の春雨サラダときゅうり、下界でもタンクロ式自動炊飯で米1合

夜中に小雨が降ったみたい


5月1日(金)晴れ。GWスタート

【朝ごはん】私はスコーンとパンの残り、夫にはトーストの上に千切りキャベツ→マヨちょびっと→温めたコロッケ(1個冷凍しといた)→ソースをかけたもの、トマト、バナナ、ミルクティ 

さくっと食べて、所用の為、出勤時間より早く二人で外出。まだ平日だけど、街はすいてました

【昼ごはん】以前、妹から「おねぇちゃんちの近くのラーメン屋さんが出てるよ」とメールがあってテレビで見たラーメン屋さんに開店と同時に着くくらいに到着しランチ。注文して待ってる間にどんどんお客さんが入ってきて行列になってました。先に買い物済ませようと思ってたけど、こたろ君の先にランチの選択ナイス。夫はからあげとラーメンとごはん(山盛り)のセット、私はラーメン単品。テーブルの上の高菜が激辛
唐揚げは口コミサイトでチェックして注文したのだけど、確かに美味しい。しっかり目に味付けしてあって、これと高菜だけでご飯いける。今度は焼きめしも食べてみたい

スーパーにより、明日の山行用の行動食やら買って帰宅。のち、仮眠

【夜ごはん】連休に向け冷蔵庫を空っぽにしたのでスーパーでイカのお刺身と、サラダ(ごぼう・マカロニ)を買って、納豆2パック+卵でちゃちゃっとすます

食べた後に夫が「あー、美味しかった」と満足気に言った。一緒に暮らし始めて10ヶ月たつが、私が作るご飯を、自発的に美味しいと言ってくれたことはまだ無い

ETC割適用するため、夜9時福岡出発

出発前に、冷蔵庫の牛乳の消費期限が5/2だけど結構入ってて、捨てるの忍びないので、おかーちゃんに貰った庄分酢の飲む酢(黒葡萄)をちょびっと入れたのを2杯がぶ飲み

4月30日(木)スコーン大好き

【朝ごはん】夫のスコーンと夫のプレッツェル、水きりヨーグルト(一晩しっかりやった)、トマトとかベーコンとか卵とかバナナとか、ミルクティ。スコーンもパンもどっちも美味しかった。またよろしくー

【お弁当】茄子、小松菜の胡麻和え、れんこんの挟み焼き(ここまで昨日のとか)、トマト、貝割れのベーコン巻き、たくあんご飯

GWは寄らないので実家へ顔出しに。お米もらったりお菓子もらったり

【夜ご飯】実家から貰ってきたえいがんちょう(えい)の煮付け(昼の残り)、にんにくの芽と豚コマ炒め、オニオンスライス(韓国海苔)、いくら

アカエイやナルトビエイは有明海ではメジャーな生物(貝に被害を与える)で、柳川では「エイガンチョ」と呼びます。まあ、九州じゃなくても全国的に食べる魚です。が、夫は食べたことがないらしい。実家に帰った際に大量にエイをもらったということで、お昼に煮付けにしてもらい、残りをもらってきました。気になるほどの臭みはないのだけど、独特の癖があるので大量の一味と醤油で煮ます。これをから揚げにしても美味。うちは父が好きなので、よく食卓に上がる魚のひとつ。買いもするけど、ぬるぬるが苦手な人(食べるほう・調理するほう両方)も多いらしく、漁の網にかかって持て余されたのが、どこからともなく回ってくるんだよね

4月29日(水)昭和の日

【朝ごはん】さくっとバタートーストでもと思っていたのだけど、家に居る休日は何か作りたい夫…。スコーン作ってました。ので、慌てて水きりヨーグルトを準備。時間ないけどしないよりましかなと。濃い目のミルクティと一緒に頂く。うーん、美味しかった。ちゃんと割れてたし!

こないだ壊した竿の修理パーツを買いに、博多のキャスティングへ。の後、太宰府の好日山荘をちらっと流す  
【昼ごはん】帰り道で検索した春日市のビハニでカリーランチ。二人ともAランチで、夫はサグの何か、私はダル。ダルはちょっとにんにくが生っぽく、サグの方が美味しかったです(二人とも同意見)。これにラッシーがついて680円。ナンのおかわりし放題ですが、もちできるわけなく、私のを夫に手伝ってもらい完食。カレーもたっぷりでイイお店
こういうお店にしては珍しいというか、普通の飲食店よりさらに殺風景な内装がまたイイ

【晩ごはん】まだ生でいける馬刺しですが、、半分生で、半分は焼いて、その脂で半端野菜も炒めて添える。他は葱の出汁煮(冷蔵庫の)、小松菜の胡麻和え、いくらのしょうゆ漬けにあわせて海苔と貝割れ(巻いて食べるよう)、コロッケの残り
馬肉は脂が多いので、私はフライパンには油は引きません。正解か分からんが

4月28日(火)たくあん

【朝ごはん】たくあん、納豆(玉子)、韓国海苔、いくらのしょうゆ漬け、トマト、バナナヨーグルト、夫にはミルクティ、私は緑茶

夫はたくあん好きだと思う。義実家ではいつもぽりぽりつまんでるし。ウチの実家では漬物は母がつける『高菜、梅干、らっきょ、粕漬け』が主であとはその時期の野菜で浅漬け。近所のスーパーで手に入る市販のたくあんは添加物のオンパレードで、ちょっと手が出ないのです。気にしだしたらきりがないのは分かってるんだけどね。無理に食べなくても他にあるし。でも、義実家では常備してあって、いつもそれを手で(行儀悪い!)つまんでるの見ると、たまには買ってあげようかなと探して、そういう系のお店で添加物がないものを購入してみました。しかし2人で1本は多いすなぁ。来年は少量漬けてみましょかね

【お弁当】たくあん、蓮根の挟み焼き(豚肉)、おからバーグ、茄子煮たの、小松菜の胡麻和え

【昼ごはん】西部ガスの料理教室へ。講師はコービンのマダム! 

【夜ご飯】馬刺し、三越で買ってきたコロッケ(クリーム、かぼちゃ、にくじゃが)、キャベツの千切り、お昼の料理教室の残り、茄子の煮たの(昨日の)。クリームコロッケ美味しかったけど、他のもつまんだので一人1個は多く、箸つけたのにちょっと残す

夫は馬肉は醤油+一味(子供のころからずっと)なのだけど、私は生姜醤油で育ちました。いつもは夫の冷たい視線があるのでやりませんが、2日続けての馬刺し(新鮮なうちに食べなくては)だし、脂がきついのでね、好きなように食べさせていただきました。外道でもなんでもいい