7月4日（土）曇りのち雨。無明橋

朝も早よから一路国東へ

【朝ごはん】こたろチョイスのかぼすパンと私チョイスのおにぎり。ちょうど一年前に友人のカンナ（ドイツ赴任中）が作ってくれたツナマヨおにぎり食べて以来、コンビニおにぎりはツナマヨか納豆。梅干は自宅で作れるしね。カボスパンは遠くで香るカボスのかおり

小雨振る中、中山仙境登山口に到着。低山だけど、足場が悪い山らしいので、雨の登山に私はかなーり抵抗したけど、こたろ君が「一人でも行く」といって聞かないので、しぶしぶ同行。結果、稜線は短いし、そこまでは森の中だったのでそこまで気になりませんでした。最初はレインパンツもはいてたけど速攻でぬいじゃったし。とにかく蒸し暑く汗だく

うわさの無明橋。各方面の写真で見るとなかなかに高度ありそうだったけど、向かって左は数メートルでジャンプして降りれるくらい。ただし向かって右側は完全に切れてる。濡れてるしねぇ

豊後の山、深い！

下山後の車道歩きは完全に本降りの雨にやられる。私は傘もってるもんね！

風呂も入らず国東に向かってさらに東へ。海沿いの道はとっても眠たくなりますね

【お昼ごはん】道の駅でたち重とづけ丼定食

本日は別府よりちょい北の町でビジホ泊にしてみました。ホテルの方に聞いた居酒屋も、他の居酒屋もどこもかしこも満席。小さい街で飲食店が少ない。なんと魚民にもふられ、うろうろし結局回転寿司になってもた。こたろ君が回転すし苦手なのでさくっと軽く食べて

スーパーよってホテルで部屋呑み。私は抹茶スイーツも

7月3日（金）

【朝ごはん】たくあん、おかーちゃんが買ってくれたこんぶとわさびのねばねばしたやつ、オクラ納豆、あんずヨーグルト、トマト、夫にはウインナ、ミルクティｏｒ緑茶

【お弁当】豚肉まき（オクラとかぼちゃ）、レンチンじゃがいもの胡麻和え、ピーマン炒め、トマト、梅干ごはん

【昼ごはん】トースト、トマト、ベビーチーズ、麦茶

【夜ごはん】昨日のハヤシライスにパセリ散らしてみる、旅行に行ってた父のお土産のスモークチーズ（高千穂牧場）、オクラ、ナスときゅうりの塩もみ。ジョッキと中身が整合しました（実家の冷蔵庫からなぜか我家に…

7月2日（木）爪楊枝

【夜ご飯】ハヤシライス、サラダ、オリーブ、茗荷とアボカドディップ（わさび醤油）+海苔。冷凍ご飯の半端を処理で白米と雑穀米ハーフ＆ハーフ

オリーブをさすピックなんてないから当然爪楊枝なんだけど、爪楊枝の頭のとこを”こけし”っていうの知ってました？ちなみに、こたろ君がちょびっと一人暮らしのときにお弁当についてくる爪楊枝を持ち帰っていたのを、ちまちま使ってる。ドケチぃ！もとい節約ぅ！

7月1日（水）ジョイフル友の会

【朝ごはん】鮭おにぎり、昨日の残り、ヨーグルト、足りないかなと思って昨日のドンクのチーズパンも出す（結局手を付けず）、ミルクティ、私は麦茶も追加

【お弁当】ピーマンの肉詰め、ほうれん草の胡麻和え、昨日のごぼう、茄子ソテ、トマト、梅干ご飯

ケチャップを別添えするの忘れてて、夫より味がないとメール。や、ちゃんとお肉には塩コショウ+ナツメグしてますからね！後日友人にも味がなかったって言ってたから、よっぽどだったんだろうねぇ。3個も入れてたし。ははは

実家にお泊り

甥っ子（11ヶ月）。ピカッとな

【夜ごはん】今回の帰省の目的は、友人のゆーこりんと、積もる話をすることでした。いつものジョイフルでちゃんぽんからのお抹茶パフェ。二人とも迷いに迷って同じメニューチョイスしちゃった。いつもは私はチョコパフェなんだけど、抹茶ブームが続行中みたい。よーくっちゃべってすっきり！

6月30日（火）プレッツエルは岩塩ましましで

【朝ごはん】こたろ君にはピザトーストとヨーグルト、ミルクティ。私は熊本に向かう高速バスの中でシソ巻きおにぎりと昨日作ったパウンドケーキ

【お弁当】写真なし、メモあり。

厚揚げとかぼちゃを（後生大事にとっといた）焼き豚の汁で煮たの（昨晩作った）、鯵に青じそとチーズ乗せて焼いたの、ほうれん草の練り胡麻和え、トマト、冷凍しといたチキン南蛮、梅干ごはん。だそうでーす

【昼ごはん】いつものように帰りの高速バスの中で、パンとセブンの珈琲。ドンクのチーズ蜂蜜パン

日航のプレッツエル。プレッツエルがあるとつい買っちゃう。いまんとこの大好きはサイラー。そういえば、夫のパン作りブームは去ったようです。ばいばーい

【夜ごはん】厚揚げとかぼちゃの煮物にさらにごぼう入れて煮詰めたの、めざし、レンチン茶碗蒸し（まただし濃い目）、麻婆豆腐の残り、じゃがいもの残り、たくあん、夫には雑穀ご飯

めざしとか丸干しのわたの苦味がしみじみ美味しい

6月29日（月）

【朝ごはん】フレンチトースト、キウイヨーグルト、紅茶

【お弁当】昨日のから揚げ（惣菜）の残り、ほうれん草の胡麻和え、トマト、チーズ、玉子焼き、茄子のソテ

【昼ごはん】昨日の残りのカレー、アチャール、トマト、らっきょう

梅シロップから取り出して煮詰めた梅を完全に持て余しているので、適当パウンドケーキに入れてみる。冷凍して夫のおやつ用

【夜ごはん】麻婆豆腐、サラダ、千切りして軽くレンチンしたじゃがいものアンチョビ和え、きゅうりの浅漬け（通潤酒造で買った粕漬けの残りの粕に1日漬けたもの）

麻婆豆腐は簡単に作れて美味しいのでカレー並みに食卓に上ってるな。豆鼓と花椒のとりこ

6月28日（日）ジャンク祭り

なぜか写真がスクエア

【朝ごはん】私は梅入りヨーグルトを食べた模様。夫は不明。多分ヨーグルトだと思うけど

福大近くまで渓流夏号探索散歩（何件か本屋行ったけどなかった）に行き、スーパーとケーキショップよって帰宅。

【昼ごはん】ひたすらにジャンク

【おやつ】前日にチャンＭがキルフェボンのタルトをインスタにupしていて、うらやましくなりケーキ買ってもらう。こたろ君はいちごショート、私は柑橘のムース。キルフェボン１ピースの値段で2個。ちなみに、キルフェボンの季節ごとの試食会の抽選落選中

【夜ごはん】ひたすらにジャンクを貫く為、インスタントカレー2種かけ、サラダ、なすのアチャール、昼の唐揚げ（惣菜）の残り、らっきょう。ビールジョッキ（夫が酒屋で150円で買った）に入れると、生ビールじゃ無い感MAX！

6月27日（土）シオシオミロきめっ

雨なので家でごろごろきめこむ

だいぶ梅酢があがってきた

【朝ごはん】シオシオミロ

説明しよう、シオシオミロとは2009年公開の映画『インスタント沼』で主演の麻生久美子扮する”沈丁花ハナメ”の朝ごはんで、ミロ大さじ10杯を牛乳12.5ｃｃで溶いた沼みたいなモノであーる

すみません…半量で作ったけど一口でギブ…。牛乳入れて普通にミロとして飲む

【昼ごはん】なぜか写真がスクエア。赤坂のゼリージュで（夫）ノンベジミールス、（私）ベジミールス。ベジとノンベジではメインのカレー1品が違うだけでした。いつものようにお腹いっぱいの夫に手伝ってもらいなんとか食べる。ごっちま

【夜ごはん】なぜか写真がスクエア。頂き物のいくらのしょうゆ漬けと鮭のルイベ漬けを解凍して親子丼、きゅうりの浅漬け、お吸い物代わりにレンチン茶碗蒸し（えび、ほうれん草、きのこ、ぎんなん、山芋、ゆず）、肉じゃがの残り。茶碗蒸しはだし（手抜きで白だし）の味が濃すぎたなぁ

6月26日（金）いろいろ不明

【朝ごはん】生卵かけごはん、トマト、納豆、キウイヨーグルト

【お弁当】エリンギの豚肉まき（多分）、レンチンかぼちゃのおかか和え（多分）、きくらげとピーマン炒め、黒豆、トマト、ゆかりごはん

【昼ごはん】黒豆、パン、トマト、きゅうりとそら豆のオイル漬け、炭酸水

【夜ごはん】カリー番町のレシピで茄子のアチャール。レシピの写真だとオイル漬けのようになってるけど、油少な目で作ったので油感なし。こたろ君はカレーは好きだけどカレー味が嫌いだから、これは本心では嫌だったろうなと思うけど私は好きな味。他にはじゃがいもとかぼちゃと豚肉の煮物、もっちゃんちの紫玉ねぎサラダ、おみそ汁、らっきょう

6月25日（木）梅干し

【朝ごはん】麦麦の大好き麦バゲット、キウイヨーグルト、ミルクティ

【お弁当】豚バラチャーシュー、黒豆、空芯菜のおかか和え、玉ねぎウインナ人参のケチャップ炒め、しいたけのマヨ焼き、梅干ごはん

瓶で重しをしない梅干漬けてみる。現在仮住まいで、いつか訪れる引越しが頭にあるので、大掛かりにはできないのん。重石しないから塩分18％で、毎日ころころ梅酢を梅の頭までかかるように瓶を転がす（振る）必要があるけど、瓶は取り扱いが楽チン

【昼ごはん】トマトきゅうり茹で玉子。ごぼうの煮物の残り

【夜ごはん】きくらげと玉子の炒め物、鮭のさざなみ漬け、茄子とエリンギのバタ醤油、春雨サラダ

熊本産の生きくらげが出回ってるけど、宗像産の乾燥木耳をおかーちゃんより貰って来てたのでそっち使用。味付けは中華スープの素、ナンプラーとかで適当に

6月24日（水）初枝豆

【朝ごはん】納豆、きゅうりの塩昆布和え、味玉子とか、ヨーグルト、海苔。キムチは食べてません

【お弁当】梅干ご飯、鰯の香草焼き、味玉、昨日のもやしとごぼう、ナス炒め、トマト

実家へ

【夜ごはん】タカダ氏おすすめの王家のネギキムチ（伊都菜彩）、空芯菜炒め、鰯の梅煮、枝豆、黒豆

実家に居たら、ちょうど叔父が枝豆を持ってきてくれたので、私もおこぼれにあずかる。わーい。枝豆は枝から外してよく洗い、鍋に水1カップと塩小さじ1と枝豆を入れてよく混ぜ、蓋して強火で5分。上下をざっと返して、もちょっと火にかけておしまい。という小林カツ代流。このレシピのいいとこは、枝豆の量にかかわらず水1カップってとこですな。天地返ししてからの時間で固さの調節も簡単だし。私は何でも固めが好きなので、1分くらいかな。初物食べたから寿命が30分延長しました◎

6月23日（火）チョコミント日和

【朝ごはん】おみそ汁、海苔、チャーシューの残り、きゅうり

【お弁当】チキン南蛮、ナスソテー（焼いてミックスハーブ）、ほうれん草の胡麻和え、黒豆、味卵

タルタルソース作った時にゆでたまごを多めにし、さだおチャーシューの漬け汁で味玉子

【昼ごはん】味玉子、トマト、麦茶

おしゃれな人の食卓には花が飾ってあるからうちも！なわけではなく、縦に伸びすぎたミントを詰んで手ごろな瓶（はちみつ）に入れただけ。ひっくり返すのも時間の問題と思われる

【おやつ】梅シロップの梅の実をこそいで、さらに砂糖水で煮てみた。食べれなくはないけど…

【夜ご飯】かぼちゃを蒸して、タルタルソースの残りをかけたもの、ごぼうと油揚げの煮物、もやしのナムル、きょうの料理より『パン・ウェイさんの簡単チャーシュー』、こたろ君には白米

しつこくチャーシュー。本当はこっちを作るつもりで固まり肉買いに行ったら、豚バラより肩ロースが安かったので、どっちも買ってきて先に肩肉でさだおチャーシュー作って、今回は昨日から仕込んで豚バラでパンウェイさんの。魚焼きグリルで火を通したんだけど、充分気をつけていたつもりがやっぱり焦がしちゃった。味は、こちらは香味野菜入れるから複雑で甘みが強いし、ご馳走感があるね。豚バラで作ったから？部位をチェンジしてもう１回やなー。脂身少ないほうが好みだけど、おもてなしなら豚バラかなぁ

これは!チョコミントではない!!!