11月24日（月）晴れ。振替休日

【朝ごはん】トースト、（こた）天ぷらの残り、（私）おまんじゅう、珈琲

うちでは6枚切りをなので5枚切り食パンは久々。ちょっとの差なんだろうけど、食べ応えあり。

【昼ごはん】義母が作ってくれたおから、さつま揚げ、まだまだあります天ぷらの残り、ローストビーフの残り

おからは夫の好物らしく、リクエストして作ってもらいました。夫の実家では昔から馬肉を食べていて、一般的な馬刺しだけじゃなく、むしろモツだったりを食べていたそうです。今はとても贅沢なものでなかなか手に入らないけど、昔は廃棄するようなものだって。んで、おからは、おからと人参と一文字（熊本の郷土野菜で小ネギの一種）を馬の脂（ラードや牛脂のようなもの）で炒めたもので、味付けは醤油（九州の醤油なので甘口です）のみ。一般的な卯の花ではなく、ぱさぱさしてます。さくらでんぶみたいな食感。これをふりかけ見たくご飯にかけて頂きます。ごちそうさまでした。

【夜ごはん】常夜鍋、銀杏、葉っぱだけサラダ、〆はうどん

向田邦子さんの随筆より常夜鍋。たれは醤油+レモンの他に胡麻ダレも。豆腐を買ってなかったので、油揚げを入れてみる。具沢山寄せ鍋もいいけど、こういうシンプルなのも美味しい

夫が実家から持ってきた錫の酒器。本当は燗付けじゃなく、杯洗いみたい。錫じゃすぐ冷めちゃうもんね